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气调冷库是无所不能的么

2021-04-02 09:46:46

  气调冷库的实际作用和普通保鲜冷库相同?


  经常会出现这样的声音,是因为现在的销售市场上有很多气调冷库并不是真正意义上的气调库,有很多不符合气调冷库的规定,他们只是在原来的冻库基础上增加了一套充气包装机械设备而已。包头冷库安装那种气调冷藏室自然会使顾客觉得价格昂贵。


  由于有些业务流程不是总承包工程项目,他们只负责出示充气包装机械设备,但到现场一看,库体是土建墙,用发泡胶一喷,实际上还是原来的普通冻库,做普通冷冻库还是不行的,气调库无法做到。因其库体结构不符合规定,密封度也基本上达不到规定。他们当时表示不同意,但是客户说没有问题。一直到充气包装装好设备之后,才发现无法使用,因为气密性要不到,找漏也找不到,整体看起来不错,但却达不到规范。关键在于这不是气调库结构,气密性无法确保。所以,在具体的市场推广与运用的全过程中,不可避免的会遇到很多他们无法应付的状况。在这种类型的气调库出现后,假如当地有很多这样的气调库,他们就会觉得原来就是这样的气调库,就像大家使用的一般防腐冷库,甚至比不过一般防腐冷库。因为这样的储藏室不能密封,充气包装机械设备要经常工作,经常在工作中说话,必然要危害储藏室里边的温度,各种主要参数也不稳定,时高时低。虽然气体成分相对较少,但两者一相抵,反而会产生不利影响。不能与纯碎冷藏箱相比,温度稳定。


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  在这个领域里,做气调库的实用型技术还是很少。说起来谁都能做到,但是真正懂得的、能做到的却很少,更少的是能按要求去做的。其实气调库做起来并不难,但是有了非常严格的规定,工程施工一定要精细。


  冷气机到底重在哪里呢?


  以项目成本为例,气调冷库与普通冷库相比,确实要高一些。由于气调冷库造价昂贵,一方面是增加了一套充气包装机械设备,另一方面则是气调冷库密封性工程施工。气调式冷库的气密性非常重要,它是建立气调式冷库的首要标准,也是建立气调式冷库的先决条件。不要小看密封性工程施工,只需三气密性胶加上双层无防布,再刷一遍就完成了。这种方法明显存在缺陷,而且须进行压力测试。施工中经常遇到的一个难题是,即使气密性工程施工统统按照规定进行,但有些小关键点很可能解决不及时,仍然存在施压打不住的可能性。有时候甚至有可能持续几天的压力找漏都不过关,3到5名工人一边不断的压力找漏,一边不断的压力找漏,非常不便,这种全是花钱。


  气调式冷库其实一点都不贵,虽然气调式冷库的原始项目投资较高,但是如果气调式冷库在基本建设进行之后能够真正投入使用,那么长期来看就可以产生巨大的经济效益。特别是这些非常合乎标准的充气包装储存的蔬菜水果,如弥猴桃、樱桃等具有效益的商品。但是这些年来,在中国很多地方,包括我们自己的一些客户,建立了气调库之后,根本就没有需求。为什么不需要呢?一,防腐剂的出现对气调库的发展趋势造成了一定的冲击;二,由于受到国家新政策的影响,我国对气调冷库的基本建设补助相对较高;三,很多气调库实际上并非气调冷库。


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